中午走進濱淮農(nóng)場養(yǎng)殖中心甲魚養(yǎng)殖塘,一只只甲魚正“愜意”地趴在岸邊曬背,水面上也不時有甲魚探出頭來呼吸。養(yǎng)殖中心主任助理王勝正在塘邊取樣稱重,“我們投喂了7個多月的時間,甲魚規(guī)格從去年的平均1.4斤長到3.2斤,大的已經(jīng)有5斤半了。”
2023年,在經(jīng)過考察調(diào)研后,濱淮結(jié)合自身小規(guī)模塘口的特點,采用綠色和健康的養(yǎng)殖理念,創(chuàng)新開展20畝的甲魚仿生態(tài)養(yǎng)殖模式,該模式模擬甲魚野生的生活環(huán)境,綜合套養(yǎng)經(jīng)濟魚類和對蝦,養(yǎng)殖出來的甲魚肉質(zhì)更加鮮美,風(fēng)味也更加接近野生甲魚,更受市場的認(rèn)可。
為模擬好甲魚的自然生長環(huán)境,養(yǎng)殖中心在甲魚塘周邊預(yù)留8米土路,并在水邊設(shè)置緩坡,作為甲魚活動場所和曬臺。收購鮮活小雜魚冰凍儲存作為飼料,同時每半個月?lián)Q一次水,保證魚塘水質(zhì)干凈。甲魚養(yǎng)殖中的應(yīng)激反應(yīng)是一個重要的養(yǎng)殖管理問題,尤其從購買甲魚苗到進塘這段時間,環(huán)境的改變對甲魚苗的成活率有很大的影響。為保障魚苗的成活率,養(yǎng)殖中心做了大量工作。購買魚苗前提前聯(lián)系廠家降低大棚溫度、控制喂食,挑選規(guī)格大、活力好的甲魚苗,并在運輸前進行水浴消毒。在做好前期工作后帶著魚苗連夜出發(fā),趕在中午投放至已事先進行消毒、解毒、潑灑抗應(yīng)激藥的魚塘中。整個過程中3名管理人員24小時輪班,最終甲魚苗成活率達(dá)到90%,遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。今年以來,濱淮深入貫徹落實集團公司第二次黨代會精神,全力打造甲魚、黑魚特色養(yǎng)殖,同時在生態(tài)化、綠色化養(yǎng)殖上繼續(xù)做文章,50畝的稻鱉生態(tài)養(yǎng)殖模式也已步入正軌。下一步,濱淮將構(gòu)建“線上+線下”購銷網(wǎng)絡(luò),讓好產(chǎn)品賣出好價錢。