東辛農場公司水產養殖業按照水產技術集成化、勞動過程機械化、品種分布區域化，構建適應高產、優質、高效、生態、安全的水產發展要求技術體系，依靠新科技提高養殖競爭力，實現漁業園區的可持續發展。

    東辛高度重視水產養殖科技和專業人才的引進和使用，近幾年來先后引進水產養殖專業本科生10余名，成立了水產養殖研究所，與市水產局、淮海工學院等部門和科研機構開展技術協作。大力開展職工培訓，年培訓職工1000多人次，水產養殖職工培訓率達到100%；積極推廣先進養殖適用新技術和現代漁業設備。先后推廣了微孔增氧、生態育苗等養殖前沿技術，以水產苗種繁育場為平臺，進行技術集成，從海南、廈門等地購進仔苗進行淡化繁育。年繁育銷售蝦苗在10億尾以上，有緩解了農場與周邊地區苗種供應難問題，為規模化養殖打下了牢固基礎。