東辛農場公司加快推進奶牛規模擴張,投資2.6億元先后建成國有東旺奶牛一場、二場和三場后,目前存欄奶牛總量達近9218頭。在擴大奶牛養殖規模的同時,東辛把鮮奶品質作為企業發展的生命,采取多種管理措施,提升鮮奶質量標準,2021年生產鮮奶2.58萬噸,全部達到優質奶標準,每月質量溢價20余萬元,為奶牛產業發展打下扎實基礎。
東辛奶牛養殖龍頭企業東旺公司在北京楷行專業技術服務公司的指導下,狠抓內部扁平化管理,制定《生產管理技術手冊》,從原料采購到鮮奶銷售,加強生產全過程的管控,安排人員跟班學習外包技術,打破關鍵技術外包瓶頸。實行養殖場內部分開、獨立核算、自負盈虧,養殖場牛群繁育、鮮奶產量實現大幅提升,牛群淘汰率進一步降低。養殖一場泌乳牛單產26.8公斤,養殖二場泌乳牛單產達到29.7公斤,處于國內領先水平,為“多產奶、產好奶“提供了條件。東旺生產的鮮奶順利通過了農業部農產品質量安全中心的審定,獲得無公害農產品證書。東旺奶牛公司被南京衛崗乳業評定為優質奶源供應基地,生產的原奶被南京衛崗乳業列為特優奶,專門供應星巴克、通用磨坊等知名大牌企業。
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