東辛農場公司國有東旺牧場借鑒外部專業力量與內扎實管理相結合，以管理提升產品質量，以高質量開辟市場，實現高效益，奶牛單產處于國內領先水平，牛奶質量高于歐盟標準。1-7月，東旺實現利潤近2000萬元，創造建場以來最高紀錄。

今年以來，東旺狠抓內部扁平化管理，制定《生產管理技術手冊》，加強生產過程管控，安排人員跟班學習外包技術，打破關鍵技術外包瓶頸，被評為“江蘇省畜牧生態健康養殖示范場”。公司實行養殖場內部分開、獨立核算、自負盈虧，養殖場牛群繁育、鮮奶產量實現大幅提升，牛群淘汰率進一步降低。積極推廣麥稻秸稈飼喂、牛糞烘干還床等控本降耗措施，科學降低養殖成本。狠抓鮮奶質量不放松，嚴把飼料關、擠奶關、防疫關和銷售關，嚴格考核兌現，上半年鮮奶全部達到優質奶標準，每月質量溢價10余萬元。嚴格按照北京楷行公司生產規范，狠抓生產全流程管控和關鍵措施落實，堅持每月召開成本分析會，從成本、管理、效益等方面開展對標找差，節本降耗，疫病防治、繁殖繁育、鮮奶質量和企業效益得到顯著提升。

（奶牛養殖）