歲末年初傳來喜訊,蘇墾麥芽公司通過百威啤酒國際技術總部美國的測試,獲得全球第一品牌百威啤酒高端麥芽供應商資質。至此,蘇墾麥芽公司成為亞太區第3家、全球第17家百威啤酒麥芽原料的高端麥芽供應商。
百威英博是全球第一大啤酒集團公司,屬下百威、時代、貝克啤酒為全球三大旗艦品牌。其中百威啤酒作為全球啤酒第一品牌對麥芽原料有著非常嚴苛的要求。為迎接百威麥芽的認證測試,自2016年起,蘇墾麥芽公司共進行了200多項技改,包括從原料大麥進廠的食品安全把控開始,制麥用水、大麥清選、包裝現場、衛生狀況、生產工藝等,實現制麥過程由經驗化向數字化、精細化的過渡。同時,針對百威麥芽進行品評質量控制,技術部聯合制麥部成立了專項品評小組,每周定期開展麥汁品評工作,及時調整制麥工藝以保證啤酒釀造過程參數百分之百正常,保證了百威麥芽認證的通過。
蘇墾麥芽公司引入國際先進的百威英博VPO管理模式,結合自身實際,建立VPO管理中的質量支柱和維護支柱。邀請專家進行審核、指導,在大麥倉儲、麥芽出爐,工藝執行、客戶滿意度等方面不斷持續改進提升。2017年5月,公司成為百威英博在中國境內唯一一家通過VPO認證的原料供應商。VPO管理的實施,進一步促進了公司產品質量、生產效率和經濟效益的提升。2018年,產量同比增長8.48%,創歷史新高;高端麥芽銷售超7000噸,增加直接經濟效益150多萬元。同時,還積累了大客戶競爭優勢。
百威啤酒供應商資質的獲得,反映了蘇墾麥芽公司生產管理、工藝執行、研發等綜合水平,是生產能力和客戶開發能力的具體體現,象征著公司實施“提檔升級”戰略邁出了重要一步?! ?/span>