江蘇省農墾物業管理有限公司下屬的江蘇農墾餐飲文化管理有限公司在近期舉行的交通系統廚藝交流活動中與交通廳機關食堂、中設設計集團食堂、蘇交科集團食堂等6家單位同場競技。通過幾個項目的熱烈比拼,江蘇農墾餐飲文化管理有限公司獲得了“團體二等獎”,其中,公司王美麗同志在中餐擺臺項目中取得了第一名的好成績,團隊項目白案面點取得了第三名。鹵菜冷碟、紅案熱菜、刀功展示等項目也不同程度的得到了評委的贊許。
能在這樣的活動中取得如此成績,離不開農墾物業公司各級領導的高度重視和精心組織。農墾餐飲文化公司在以后的工作中會以“不斷提升廚藝水平,培育工匠精神”為要求做好每一個餐飲項目。
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